您所在位置：首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 媒體報(bào)道媒體報(bào)道
花茶化學(xué)農(nóng)藥過量 恐有神經(jīng)毒性
來源:武漢武大綠洲生物技術(shù)有限公司 編輯：佚名 時(shí)間:2012-11-7 點(diǎn)擊數(shù):
西湖龍井資訊平臺(tái)8月28日訊：據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，臺(tái)北市衛(wèi)生局昨(27)日公布茶葉、花草茶及生鮮蔬果殘留農(nóng)藥情形，共抽驗(yàn)六十件產(chǎn)品，七件產(chǎn)品殘留過量，不合格率逾一成一。
衛(wèi)生局簡任技正兼食藥處處長陳立奇指出，過量化學(xué)農(nóng)藥具神經(jīng)毒性，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示長期攝取可能致癌，人體上雖尚無確切致癌報(bào)告，但會(huì)刺激甲狀腺，并造成肝腎代謝負(fù)擔(dān)。
陳立奇表示，六十件產(chǎn)品中有三十五件檢出殘留化學(xué)農(nóng)藥，其中二十八件檢出量尚在「殘留農(nóng)藥安全容許量標(biāo)準(zhǔn)」限量范圍內(nèi)；另七件不符規(guī)定產(chǎn)品，檢出的殘留化學(xué)農(nóng)藥種類包含殺蟲劑芬普尼、納乃得、賽滅寧、普硫松、亞滅培、百利普芬，殺菌劑賓克隆，另二件花草茶同時(shí)檢出化學(xué)農(nóng)藥超量及不得使用該類農(nóng)藥。
衛(wèi)生局建議建議泡茶時(shí)除使攝氏八十度以上水溫外，可將第一泡茶水倒掉，即可避免攝取到殘留農(nóng)藥。另清洗蔬菜時(shí)應(yīng)去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，并將根部摘除，以水浸泡十至二十分鐘，接著用流動(dòng)的自來水沖洗二至三遍，可有助于去除殘余的農(nóng)藥。
此外，一般消費(fèi)大眾亦可用烹煮、選擇當(dāng)季蔬果等方法，來減低農(nóng)藥的殘留，炒菜時(shí)，將鍋蓋打開，亦可促使農(nóng)藥隨蒸氣而揮散。